不能胡食，可以亂想

         因為加入了與食有關的公司，像我這樣一個對食幾近無知的人，明白到學海無涯，唯勤是岸；所以最近看的書大部分都是與食有關的。近來學習到人類因為懂得用火，改變了我們的飲食。飲食由單純維生的實用性進展到今日文明社會的享受美食，人類和動物的分別其中一樣就是人類進食不單單是維持生命，而是享用。

          今時今日的香港是地球上其中一個最繁華的大都會。理論上應該很文明，但是看看我們的教育思維尚在非常現實性的求生階段就不容易理解了。教育問題也許不單單在香港是如此，應該是整個亞洲都是如此。

        教育就是為了應試！所以香港的補習社特別多。教育介的專家們看見那麼多的補習社不知他們的意見如何。剛剛DSE放榜，大部分媒體都報導考試成績好的個案。當然我們也會看到鼓勵成績不好的學生之言論。但是整體上說香港的學生讀書都是為了要考試，因為現存教育制度及目標如此，沒有人可以列外不遵循制度。

        希望有一天可以看到香港的教育政策可以考慮的人的差異化，不要只傾向於劃一標準的同一化。推動文明的不單單是競爭，協同合作也是人類文明進步的成因。希望大家不要單單著眼競爭，可以留意差異化的配搭分工。